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流年.记忆

微笑着,去唱生活的歌谣。

 
 
 

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关于我

一位老教育工作者,一首陈年的老歌,一颗年轻的心。认真做事,诚挚做人。谦和厚重,随方就圆。教过小学、初中、高中、电大课程,当过乡镇中学校长。中学高级教师,安徽省摄影家协会会员,《中国摄影家》俱乐部会员。

醋泡三样东西的妙用  

2014-04-10 18:59:44|  分类: 生活百科 |  标签: |举报 |字号 订阅

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醋泡三样东西的妙用 - 和永 - 和永的博客

 

 醋泡三样东西的妙用

文:网络     编辑:流年记忆

醋泡三样东西的妙用 - 和永 - 和永的博客

1、醋泡黑豆

中央电视台《中华医药》栏目曾专门有一期介绍了常绍芬老人多年吃醋泡黑豆的故事。吃了二十多年,现在,常绍芬老人,都91岁了,不但仍然有硬朗的腿脚,而且还保持着一口让人羡慕的好牙口,这和他坚持吃黑豆近二十年是有一定关系的。

原料:黑豆适量,醋适量。
做法:
      1)、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。

2)、五分钟后能闻到一股豆香味儿,并听到啪啪的声音,这是黑豆在爆皮,待皮都爆开后,转小火再炒五分钟。

3)、放入容器中,在通风处晾凉。

4)、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内,倒入可以没过豆子的醋。

5)、待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盘儿了。加上蜂蜜,拌匀即可食用。
     食用方法:一次不用多吃,两三颗就可以了,但要坚持食用才有效。


2、醋泡花生

醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。


原料:花生50克,醋半瓶。

做法:
      1)、用花生米(最好是新鲜的)50克。

2)、放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陈醋。

3)、醋要没过花生米,盖上盖子密封好,放到阴凉处7-10天。

4)、大概一个星期就可以吃了。
     食用方法:一天不要吃多,一小勺5-10粒即可,坚持吃才有效果。


3、醋泡姜



每天吃醋泡姜对人健康是非常有帮助的。醋泡生姜不仅养生效果极佳,而且作为一道调味的小凉菜也很不错,东西虽好,但不要贪吃,每天2-4片即可。


原料:生姜几块(最好选用鲜姜),米醋或陈醋一瓶

做法:
     1)、生姜切片

2)、把切好的姜片放到一个罐子里,倒入米醋或陈醋。

3)、醋倒满,没过生姜。

4)、取一小块保鲜膜,折叠成一小块。

5)、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。

6)、盖上盖子,密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。
食用方法:每天2-4片,早晨吃最好,长期食用效果最好。

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